خط و نشان دامپزشکی جیرفت برای دست‌فروشان دوره‌گرد ماهی

منتشر شده در صفحه صفحه نخست | شماره 1253

خط و نشان دامپزشکی جیرفت برای دست‌فروشان دوره‌گرد ماهی

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جیرفت گفت:با خودروهای دوره‌گردی که بدون مجوز و در شرایط غیر‌بهداشتی به فروش ماهی و دیگر فرآورده‌های خام دامی در شهرستان اقدام می‌کنند، برخورد قانونی می‌شود. رحمان مقبلی اظهارکرد: فروش ماهی توسط دست‌فروشان اصلاً توجیه‌پذیر نیست و شهروندان تحت هیچ شرایطی به آن‌ها اعتماد نکنند.

مقبلی با تاکید بر اهمیت صدور مجوز حمل بهداشتی، ابراز کرد: خودروهای حمل هرگونه فرآورده خام دامی باید دارای مجوز حمل بهداشتی از اداره دامپزشکی مبدأ باشند.

او یادآور شد: با توجه به اینکه اکثر خودروهای دوره‌گرد فروش ماهی، نمی‌توانند امکانات مورد نیاز برای حمل و نگهداری ماهی را فراهم کنند، فاقد مجوز حمل بهداشتی بوده و شرایط مناسب حمل و انجماد در آن‌ها رعایت نمی‌شود. لذا احتمال فساد در آن‌ها بالا است. رئیس اداره دامپزشکی جیرفت با اشاره به اینکه فروش ماهی تازه فقط در مجاورت پودر یخ و در فروشگاه‌های مجاز مورد تایید دامپزشکی است، ادامه داد: از همشهریان درخواست می‌شود با توجه به اینکه امکان فسادپذیر بودن، نحوه حمل غیربهداشتی و حرام‌گوشت بودن ماهی عرضه شده توسط افراد دوره‌گرد متصور است، از خرید ماهی، میگو و… از این افراد جدا خودداری کنند.

ماهی تازه باید در دمای صفر تا ۴+ درجه سانتیگراد در یخچال و ماهی منجمد در دمای منهای ۱۸ درجه سانتیگراد نگهداری و عرضه شود و هر گونه عرضه خارج از این حیطه ممنوع است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

از «کاغذ وطن» بیشتر بدانید :

برخی از نویسندگان

برخی از مقالات

آمار سایت

  • کاربران آنلاین : 0
  • امروز: 96
  • دیروز: 275
  • هفته: 1,004
  • ماه: 4,381
  • سال: 57,854