خط و نشان دامپزشکی جیرفت برای دست‌فروشان دوره‌گرد ماهی
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جیرفت گفت:با خودروهای دوره‌گردی که بدون مجوز و در شرایط غیربهداشتی به فروش ماهی و دیگر فرآورده‌های خام دامی در شهرستان اقدام می‌کنند، برخورد قانونی می‌شود. رحمان مقبلی اظهارکرد: فروش ماهی توسط دست‌فروشان اصلاً توجیه‌پذیر نیست و شهروندان تحت هیچ شرایطی به آن‌ها اعتماد نکنند.
مقبلی با تاکید بر اهمیت صدور مجوز حمل بهداشتی، ابراز کرد: خودروهای حمل هرگونه فرآورده خام دامی باید دارای مجوز حمل بهداشتی از اداره دامپزشکی مبدأ باشند.
او یادآور شد: با توجه به اینکه اکثر خودروهای دوره‌گرد فروش ماهی، نمی‌توانند امکانات مورد نیاز برای حمل و نگهداری ماهی را فراهم کنند، فاقد مجوز حمل بهداشتی بوده و شرایط مناسب حمل و انجماد در آن‌ها رعایت نمی‌شود. لذا احتمال فساد در آن‌ها بالا است. رئیس اداره دامپزشکی جیرفت با اشاره به اینکه فروش ماهی تازه فقط در مجاورت پودر یخ و در فروشگاه‌های مجاز مورد تایید دامپزشکی است، ادامه داد: از همشهریان درخواست می‌شود با توجه به اینکه امکان فسادپذیر بودن، نحوه حمل غیربهداشتی و حرام‌گوشت بودن ماهی عرضه شده توسط افراد دوره‌گرد متصور است، از خرید ماهی، میگو و… از این افراد جدا خودداری کنند.
ماهی تازه باید در دمای صفر تا ۴+ درجه سانتیگراد در یخچال و ماهی منجمد در دمای منهای ۱۸ درجه سانتیگراد نگهداری و عرضه شود و هر گونه عرضه خارج از این حیطه ممنوع است.
1821 | ۰۳/۰۸/۳۰
1820 | ۰۳/۰۸/۲۹
1819 | ۰۳/۰۸/۲۸